Na temelju članka 8. stavak 9. Zakona o strukovnom obrazovanju (Narodne novine br. 30/09. i 24/10.) i članka 28. stavak 5. Zakona o odgoju i obrazovanju u osnovnoj i srednjoj školi (Narodne novine br. 87/08., 86/09., 92/10., 105/10.-ispravak, 90/11., 16/12., 86/12. i 94/13.)  Školski odbor Trgovačko-ugostiteljske škole, Karlovac, na sjednici od 22.12.2014. donio je izmijenjen i dopunjen kurikulum Trgovačko-ugostiteljske škole Karlovac.