2016-09-13 14:18:59

Teme za završni rad u zimskom roku

Teme:

- Važnost i upotreba začina i mirodija u ugostiteljstvu

mentor: Melanija Hodalj

-Gli italiani a tavola

mentor: Sonja Vukelić

-Posluživanje hladnih delikatesnih predjela

mentor: Zdenka Tomljanović

-Posluživanje zajutraka

mentor: Draženka Stanišić


Trgovačko-ugostiteljska škola Karlovac