preskoči na sadržaj

Trgovačko-ugostiteljska škola Karlovac

 > Naslovnica
Vijesti

29.02.2024. novi smjer Trgovačko- ugostiteljske škole Karlovac, Tehničar posluživanja, posjetio je KIM Mljekaru Karlovac d.o.o.

Autor: Jelena Pavlić, 26. 4. 2024.

Naš novi smjer Tehničar posluživanja posjetio je Karlovačku mljekaru KIM uz vodstvo profesorice Melanije Hodalj.

Učenici su  upoznali način rada industrije i naučili mnogo zanimljivih činjenica.

Tekst osvrta jedne od učenica pročtajte u nastavku...

 

Na dolasku nas je srdačno dočekala i uvela u Mljekaru direktorica proizvodnje Nevenka Krčmar.
Na ulazu smo zapazili razne plastične boce koje tvrtka sama proizvodi.
Za početak, ulazimo u salu za sastanke gdje su nas dočekali artikli koje svakodnevno primjećujemo na policama trgovina. Ispunili smo obrasce, okusili razne ponuđene proizvode, obukli sigurnosna odjela u skladu s propisima HACCAP-a i uputili se prema pogonima tvrtke KIM.
Svaki radnik prije ulaska ima najvažniji zadatak, a to je pranje ruku. U pogonima smo mogli zapaziti razne strojeve i opremu koja se koristi u mljekarama za proizvodnju, obradu i pakiranje mliječnih proizvoda. Strojevi poput pasterizatora, homogenizatora, separatora te strojeva i sirovina koje služe za proizvodnju plastičnih boca koje smo vidjeli na početku obilaska koje nam je detaljnije objasnila gđa Neveka Krčmar. Pogledali smo i odjel za punjenje mliječnih proizvoda u ambalažu, prostorije za hlađenje te prostorije za pranje i čišćenje. Za kraj prolazimo kroz skladište Mljekare gdje se prenose kutije i palete gotovih proizvoda koji će u međuvremenu biti distribuirani na našem i stranom tržištu, kao i skladište repro materijala.“


Priloženi dokumenti:
slika_2_posjet_KIM-u.jpg (287.01 KB)


Tražilica
Korisni linkovi





Kalendar
« Studeni 2024 »
Po Ut Sr Če Pe Su Ne
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 1
2 3 4 5 6 7 8
Prikazani događaji

Pitanja i odgovori
 Naslov: FAQ

  • Naj 10 pitanja

  • Nedavna pitanja

  • Arhiva pitanja
Oglasna ploča
Anketa
Crno ili bijelo?



Forum
Arhiva dokumenata
CMS za škole logo
Trgovačko-ugostiteljska škola Karlovac / Radićeva 8 i 10, HR-47000 Karlovac / www.ss-trgovacko-ugostiteljska-ka.skole.hr / ured@ss-trgovacko-ugostiteljska-ka.skole.hr
preskoči na navigaciju