Trgovačko-ugostiteljska škola Karlovac

IZUZETAN USPJEH NAŠIH UČENICA NA GRAND GOURMETU 2017. U SINKRONIZIRANOM                         POSLUŽIVANJU

    U Makarskoj održan 3. Festival i međunarodno natjecanje konobara, barmena, barista, konoba i restorana u organizaciji šefova kuhinja mediteranskih i europskih regija GRAND GOURMET 2017.

    S ciljem populariziranja zanimanja konobar, te nužnu sinergiju između njih i kuhara. Natjecanjem učenici ugostiteljskih škola koji su se natjecali u timskom sinkroniziranom posluživanju prikazali su novinu i dokaz da se može posluživati gosta na drugačiji način.

   U konkurenciji osam srednjih škola iz Splita, Trogira, Dubrovnika, Metkovića, Makarske, Karlovca, Bosne i Hercegovine(Sarajeva) te Makedonije započelo je 3. natjecanje Grand gourmeta u Makarskoj. Natjecanje je započelo 7.11.2017., a trajalo je do 10.11.2017. godine. Okupilo se oko 200 sudionika. Upriličene su  vrhunske edukacije, degustacije i  timska školska natjecanja konobara, individualna nadmetanja barista i barmena, te timska borba za nagrade dalmatinskih konoba, kao i prestižnih restorana iz cijele regije.

Učenice Trgovačko-ugostiteljske škole Karlovac, smjer turističko-hotelijerski komercijalist, razred 4.C Barbara Mandić, Valentina Frketić, Kristina Ribarić s mentoricom Zdenkom Tomljanović  su prvi put sudjelovale na ovakvom tipu natjecanja, oduševile su svojim nastupom, stručnošću i elegancijom te zasluženo osvojile 3. mjesto. Time su školi pridonijele još jedan pehar, diplome i medalje.